Bernard Palissy, né à Saint-Avit-sur-Lède vers 1510, fut apprenti-verrier à Biron. Il doit surtout sa notoriété à ses réalisations dans le domaine de la décoration architecturale (grottes, fontaines, poêles) et à celui d'une vaisselle de luxe qui se caractérise par différents types de décor : naturaliste (les "rustiques" et les "jaspés"), mais aussi figuré et ornemental (entrelacs, cuirs, grotesques…). C’est la perfection avec laquelle il reproduisait les animaux, plantes et roches qui firent le caractère exceptionnel de Palissy dans l’Art de la terre. Sa production personnelle se confond avec celle de ses fils et de ses disciples, connues sous le nom d’école de Palissy. Huguenot, il fut arrêté en 1589 et enfermé à la Bastille où il mourut la même année. Sa production connut un prodigieux regain d'intérêt au 19ème siècle à travers des imitateurs tels que Charles Avisseau à Tours et Georg
