Au cœur du Pays de Serres, la ferme de Souleilles a gardé le savoir faire de l'éleveur qui aime les animaux et se soucie de leur bien être. Vous découvrirez comment elle élève ses canards et les transforme en foie gras, confits, cassoulets, depuis l'accueil du caneton jusqu'aux cuisines en passant par les salles de gavage. En été, bienvenue sous les pruniers pour des Marchés Paysans, une association de producteurs.
Ouvert toute l'année du lundi au samedi : 10h à 19h.
Le dimanche et jours fériés : 15h à 19h
Janvier, février et mars : fermeture à 18h
Juillet et août : 7j/7 de 10h à 19h
Fermé le dimanche en janvier, février et mars. Fermé à Noël et jour de l'An.
Circuit découverte de la ferme : gratuit
Visite du musée + dégustation :
- gratuit pour les moins de 12 ans
- adulte : 5 euros
- Groupes (à partir de 10 personnes) : 3.50 euros
Boutique en accès libre
Langues parlées Français - Anglais - Occitan
